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今回はレンジで簡単に作れる肉巻きの作り方をご紹介しました。
お野菜をたっぷり巻くので、ボリューム・食べ応え満点です♪
肉巻きの中でもカラフルで見栄えのするお野菜で作りましたが、他のお野菜でOK◎
じゃがいも、なす、水菜、豆苗、カボチャなど、おうちにあるお野菜を巻いてレンジにお任せしてください♡
「でもやっぱり焼き目が欲しいなあ…」という方は、レンジ加熱するときに焼肉のたれではなくお酒（水でも）を大さじ1/2～１ほど加えてチンしてください。
その後フライパンでサッと焼き目を付けて焼肉のたれやお好みの調味料で味付けをして完成になります。
パプリカの切り方は一例で、ほかにも切り方があります。
これが必ずしも正しいというわけではないので「へえ～こういう方法もあるのか」程度でとどめていただければと思います。
切れたら何でもオッケー👌です！
▼▼目次▼▼
0:00 オープニング
0:11 ①パプリカ（ピーマン）巻き
2:29 ②オクラ巻き
3:48 ③人参いんげん巻き
5:03 ④キャベツ巻き
6:43 ⑤肉肉巻き
【材料】
①パプリカ（ピーマン）焼き
・豚肉：50～100ｇ
・パプリカ：1/2個～１個
・焼肉のたれ：大さじ１と1/2
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々
②オクラ巻き
・豚肉：50ｇ
・オクラ：６～８本
・焼肉のたれ：大さじ１
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々
③人参いんげん巻き
・豚肉：50～100ｇ
・人参：少々
・いんげん：少々
・焼肉のたれ：大さじ１
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々
④キャベツ巻き
・豚肉：50～100ｇ
・キャベツ：２～３枚
・焼肉のたれ：大さじ１と1/2
・塩コショウ：少々
・小麦粉：少々
※キャベツから水分が出るので、小麦粉は多めに振った方が照りが出やすいです。
⑤肉肉巻き
・豚肉：50～100ｇ
・塩コショウ：少々
・焼肉のたれ：大さじ１
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