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なでしこ健康生活で炊いた発芽玄米や酵素玄米を活用したレシピをご紹介していきます！
【 発芽酵素玄米の中華丼 】
＜材料＞
■分量
白菜 ２枚
キノコ お好み
生姜 少々
人参 1/4本
海老４尾
豚肉80g
水 300cc
だしの素 適量
ゆで卵
醤油 大匙1と1/2
ごま油 大匙2
水溶き片栗粉
■作り方
1.野菜、海老、豚肉、生姜を食べやすい大きさにカットします。
2.ごま油で1を炒め油が回ったら水とだしの素を入れて
白菜が柔らかくなるまで加熱する。
3.醤油で味を整えて、片栗粉でとろみをつける
4.最後にごま油を、回しかけて酵素玄米とともに
綺麗に盛り付けましょう。
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酵素玄米の作り方【なでしこ健康生活】
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