【生麺パスタ】台湾カルボナーラのプロの作り方を名古屋の繁華街にあるパスタ専門店の厨房に入って潜入調査してみた。

台湾カルボナーラのプロの作り方をお店の厨房に入って潜入調査してみました。
もちろん許可を頂いております！

今回協力して頂いたのは名古屋栄のAmicoさん！
ここでは生麺の金の麦を使ったパスタが大人気！
今回は特別に公開して頂きました！