中小です。
本日は変わり種、イタリアン親子丼を皆様に紹介します！
イタリアン親子丼研究歴5年、このレシピが一番おいしいと思ってます。
まあ親子丼の要領をトマトベースに変えてるだけなんでそこまで難しくはないです。ただ相性はとってもいいのでぜひ試してみてください！
【イタリアン親子丼】の作り方(3～4人前)
材料
鶏胸肉 300g
玉ねぎ 1玉
乾燥バジル 適量
チューブニンニク ちょびっと
オリーブオイル 適量
片栗粉 適量
ケチャップ 一回し
卵 3～4個
パラパラチーズ お好きなだけ
野菜1日分の野菜ジュース ２００ｍｌ
作り方
１、玉ねぎは千切り、胸肉は1口サイズにカットします。
２、胸肉に片栗粉をまぶしてよく絡めます。(胸肉を柔らかくする作用)
３、オリーブオイルを敷いたフライパンに、ニンニクチューブをいれ、
胸肉から炒めます
４、胸肉に火が通ってきたら玉ねぎを入れます。
５、水を200ｍｌ程入れて、沸騰してから弱火に切り替え、5分ほど鍋に
蓋をして火を通します
６、火が通ってきたら野菜ジュースを200㎖いれ、沸騰させます。
７、ケチャップ、チーズで味を調えます
８、卵を2度入れします。(動画参照)
９、完成‼
朝食、お弁当投稿とかも行っております！
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