動画に出てくるパスワードを入力してこめ油プレゼントに応募！
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野菜をたっぷり入れたて「こめ油」でカリッと揚げたヘルシーミンチカツです！
辻クッキング阪神校校長を経て、レギュラー出演した朝日放送『ワイドABCDE～す』の料理コーナーが話題を呼び、「大阪主婦のカリスマ」としてカリスマ的人気を誇る料理研究家 足立敦子先生のレシピ是非作ってみてください。
材料(2人分)
合挽きミンチ肉 100g
キャベツ(千切り) 70g
玉ねぎ(みじん切り) 大1/4個
こめ油(揚げ用) 適量
【味付け】
パン粉 10g
牛乳 15ml
ウスターソース 小さじ1
塩こしょう 少々
【衣】
小麦粉 適量
卵 1/2個
パン粉 適量
【ブラウンソース】
トマトケチャップ 大さじ3
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
【付合せ】
きゅうり 1/4本
ブロッコリー 1/3本
ミニトマト 4個
【ドレッシング】
白ワインビネガー 大さじ1
塩こしょう 少々
こめ油 大さじ3
玉ねぎ 1/8個分
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