野菜

【手羽元の水炊き】鶏肉と野菜の優しいだしのとり方|煮込むだけの簡単レシピ

時間はあるけど料理面倒だなぁってときにオススメ。
煮込むだけの簡単レシピです(´ω`)

【材料】
・鶏手羽元
・昆布
・白菜
・にんじん
・ねぎ

分量とは難しく考えなく大丈夫です。
とりあえず、煮込めばできます。
ポン酢やおろしのたれでいただきます。

余った優しいだしは雑炊やリゾット、スープに使えます。
鶏もも肉を加えて、2度水炊きを食べてもいいかもしれません。
とにかくおいしかった。

BGM
Epidemic Sound