「焼きなすの薬味ぽん酢がけ」
ブログ「Quality of Life by JUNA」でもおなじみの簡単副菜料理♪
※材料及びレシピの転用・掲載・無許可での商品化などの二次利用はお断りしております。
【材料】作りやすい量
なす･･･3本
細ねぎ･･･5～6本
しょうが･･･10～20g（お好みで）
※私は20g使用です
白ごま･･･大さじ1
サラダ油･･･適量
昆布茶･･･小さじ1/2
ごま油、ぽん酢、黒こしょう･･･各適量
【作り方】は動画内をご覧ください。
献立例はこちらへ
https://juna.officialblog.jp/archives/42353865.html
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レシピブログ殿堂入りブロガー、日本ハンバーグ協会スペシャリスト
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ヤマサ醤油レシピスト
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著書「JUNAさんのいつもの材料で満足弁当」（宝島社）
他著書多数
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