和牛を使った美味しい牛丼の作り方

#肉料理 #飯テロ #肉テロ

和牛で贅沢に牛丼を作りました！
今回使った赤身肉よりサシが入った肉や
牛バラ肉の方が牛丼には合いますので
作る際は脂身多めの部位を使ってください！

【材料】1人前

牛肉薄切り：100ｇ
玉ねぎ1/4個

✩°｡タレ

醤油：30ml
日本酒：50ml
天然水：50ml
みりん：小さじ1
砂糖：大さじ1/2
顆粒だし：小さじ1/4
生姜：にゅるにゅる

〇エプロン
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