高知県高知市(こうちし)とたっぷり生姜のとろとろ牛すじ丼のレシピを同時にご紹介!
高知県の中心、土佐の文化のメトロポリス高知市。
坂本龍馬の生まれた町であり、土佐藩主山内家のお膝元。幕末期には、土佐藩が日本を動かしていたとも言えるほど、歴史的にも特別な役割を果たしました。
歴史だけでなく、高知の人柄や食文化を存分に体感できる場所であり、高知は一つの大家族だと感じられる町でもあります。
高知といえばやっぱり生姜!今回は生姜をたっぷり使った牛すじ丼のレシピも一緒にお楽しみください!
高知市公式HP:
https://www.city.kochi.kochi.jp
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制作: COACHING WORLD コーチング・ワールド
音楽: ichi-mugen 『声』2006
COACHING WORLD HP:
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