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【野菜たっぷり♪】米粉でつくる 白菜クリーム煮【お手軽レシピ】

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;iAtQ-lwjbM4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>『米粉でつくる 白菜クリーム煮』&lpar;2~3人分&rpar;<br &sol;>&NewLine;お鍋によく登場する白菜を和風のクリーム煮に仕上げます。<&sol;p>&NewLine;<p>❏材料<br &sol;>&NewLine;・白菜    1&sol;8&lpar;400g前後&rpar;<br &sol;>&NewLine;・たまねぎ 1個<br &sol;>&NewLine;・しめじ  1株<br &sol;>&NewLine;・にんじん  1&sol;2~1本分<br &sol;>&NewLine;・菜種油   大さじ2<br &sol;>&NewLine;・塩   小さじ1&sol;2<br &sol;>&NewLine;・水   50ml<br &sol;>&NewLine;&star;豆乳  200ml<br &sol;>&NewLine;&star;米粉  大さじ2<br &sol;>&NewLine;&star;白みそ 大さじ1 1&sol;2<&sol;p>&NewLine;<p>❏作り方<br &sol;>&NewLine;1、白菜の白いところはそぎ切り、柔らかい葉の部分はざく切りにする。玉ねぎは繊維を断つように1㎝幅に切る。しめじは石づきを落としてほぐしておく。にんじんは斜め切りの薄切りにする。<br &sol;>&NewLine;2、鍋に 菜種油をしき、白菜の葉の部分以外、玉ねぎ、しめじ、にんじんを入れ、塩を加えて野菜が少ししんなりとするまで炒める。<br &sol;>&NewLine;3、 最後に白菜の葉 を加えてしんなりとしたら、水を鍋肌から加えてフタをし、弱火で約15分程度加熱する。<br &sol;>&NewLine;4、 &star;マークの材料をよく混ぜる。<br &sol;>&NewLine;5、しっかりと野菜の水分が出てきた鍋に加えて、とろみが出るまで加熱する。<&sol;p>&NewLine;<p>❏ポイント<br &sol;>&NewLine;●米粉を使うことで手軽にクリーム煮ができます。米粉はダマになりにくいのでお勧めです。<br &sol;>&NewLine;●お野菜からのうまみがたっぷり出るのでおだしも不要です。<&sol;p>&NewLine;<p>❏料理教室のご紹介<br &sol;>&NewLine;岡山の料理教室♡Very Merry Kitchen♡です。野菜をおいしく楽しく食べられる&sung; ベジ料理教室をしています。菜食の人もそうじゃない人も、アレルギーがあってもなくても、一緒に食べて笑顔になれるお料理教室です&sung;<br &sol;>&NewLine;【毎日ブログ更新中&sung;】https&colon;&sol;&sol;ameblo&period;jp&sol;kanon-harmony<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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