#男飯 #昭和風 #水炊き
【簡単レシピ】 鶏肉メインで作る「水炊き」
【今回使用した材料】
水・・・3000ml
昆布・・・少々
若鳥骨付きぶつ切り肉・・・800g
白菜・・・1/2個
椎茸・・・4個
豆腐・・・1丁
ポン酢・・・適量
①材料を食べ易い大きさに切ります。
②鍋に水を入れて中火で沸騰させ、昆布と鶏肉を入れて煮込みます。
③アクを取ったら、他の具材を入れて煮込みます。
④なんやかんやで完成!!
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