【リュウジさんのピーマン丼の作り方を再現】ヒルナンデスで話題のレシピ。ピーマンで蒲焼き風の激うまどんぶり！

ヒルナンデス！で話題になった料理研究家リュウジさんの「激うまピーマン丼」の作り方を再現してみました。種とワタを取ったピーマンを香ばしく焼いて、かば焼き風のタレで味付けしたどんぶりレシピ。苦みが減って、甘辛い味が美味しい、お子さんでも食べやすい一品です。

【材料】※1人分
ピーマン 3個
ごま油 小さじ1
黒コショウ たっぷり
白ごま　適量
ご飯　適量
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
うま味調味料　4ふり

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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