こんにちは、渡辺裕太です！
火曜日シリーズでは、野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズです！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！
第６回は、里芋(さといも)を使ったレシピです！
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『ツルっと食べよう！味噌きぬかづき』
［材料］2人分
里芋 一袋
塩 少々
黒ごま 少々
白味噌 大さじ2
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
［用意するもの］
電子レンジ（オーブン機能付き）
計量スプーン
耐熱皿
竹串
［ワンポイント］
簡単にレンジで蒸すだけで、里芋のきぬかづきの完成です！
なるべく、こぶりの里芋を使うと、食べやすいですよ。
上下の皮を切ってレンジに入れることで時短にもなります。
下の部分を少し切ることで、座ってくれますよ。
［アレンジ］
味噌は、合わせ味噌でも、赤味噌でもどちらでも美味しいです。
シンプルに塩と黒ごまだけでもオッケー！！
#野菜ソムリエ #簡単レシピ #野菜
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