【簡単レシピ】つくね丼の作り方

レシピ

【つくね】
蓮根　小１個
ミョウガ　５個
青ネギ　４本分

鶏ひき肉　３００グラム
卵１
醤油　小さじ１
料理酒　小さじ１
顆粒和風だし　小さじ１
生姜チューブ　小さじ２
塩　ひとつまみ
片栗粉　大さじ３

【タレ】
醤油　60cc
料理酒　60cc
砂糖　大さじ３

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