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ずぼらめしじぇーぴー
ずぼらレシピが本当に簡単かどうかを確かめるため、料理素人の筋肉兄貴のかんちゃんが作ります！
今回はインスタでご好評いただいた「トマたま丼」を作りました！
簡単・美味しい・誰でもできる、ズボラ飯！
ズボラ飯はテクノロジーと効率を考えた、言わば料理の進化系！
レンジ・トースター・炊飯器、便利なモノは何でも使って、時短・簡単・美味しいを極めよう！
【鳥もも肉の塩麹ロースト】の作り方はこちら
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【人数】
1人前
【作り方】
1.へたを取ったトマト1個を串切りにし、耐熱ボウルにふんわりラップし600wで2分レンチンし、トマトから出た水分をある程度切る。
2.(1)に溶き卵2個、醤油 大さじ1、ごま油 大さじ0.5、鶏ガラスープ顆粒 小さじ1、にんにくチューブ 3cm、砂糖 ひとつまみを入れてよくまぜたら、ふんわりラップし600wで1分30秒レンチン。
3.いったん取り出し軽くかきまぜたら、600wで1分30秒レンチン。
4.器にご飯1膳をもって、(3)をかけたら、お好みでマヨネーズをかけ、かいわれをのせたら完成です。
【材料】
ご飯：1膳（150g）
溶き卵：2個
トマト：1個
【調味料】
醤油：大さじ1
ごま油：大さじ0.5
鶏ガラスープ顆粒：小さじ1
にんにくチューブ：3cm
砂糖：ひとつまみ
マヨネーズ：適量
かいわれ：適量
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