エリンギベジタリアン丼作り方｜台湾の朝市

<p>0<&sol;p>&NewLine;<p>&lbrack;材料&rsqb; 2人分<&sol;p>&NewLine;<p>ニンニク　　2片<br &sol;>&NewLine;生姜　　　　5g<br &sol;>&NewLine;エリンギ　　1本<br &sol;>&NewLine;にんじん　　1本<br &sol;>&NewLine;ゆば　　　　お好みで<br &sol;>&NewLine;&ast;ゆばが家にない場合は油揚げでもOK<br &sol;>&NewLine;ごま油　　　適量<&sol;p>&NewLine;<p>&lpar;味付け&rpar;<br &sol;>&NewLine;砂糖　　　　小さじ1<br &sol;>&NewLine;醤油　　　　大さじ1<br &sol;>&NewLine;水　　　　　大さじ2<&sol;p>&NewLine;<p>&lpar;水溶き片栗粉&rpar;<br &sol;>&NewLine;片栗粉　　　大さじ1<br &sol;>&NewLine;水　　　　　大さじ2<&sol;p>&NewLine;&NewLine;