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✍ フランス料理の前菜として定番の「テリーヌ」。おしゃれで難しそうなイメージもありますが、意外にも身近な材料で作れるんですよ♪今回はおうちでも試しやすい「野菜のテリーヌ」をピックアップ。サラダ代わりにもなって、気軽に野菜を食べられますよ。野菜の色を生かしたカラフルな見た目もぜひ楽しんでくださいね。■にんじんとキャベツのテリーヌ ミキサーで作れる！人参とキャベツの簡単やさいテリーヌby さとみわさん 外側はキャベツ、中はにんじんのコンソメ寒天でヘルシー♪2色のパプリカで彩りがきれいです。お好みでオリーブオイルをかけていただきます。レシピをチェック！＞＞■野菜とスモークサーモンのテリーヌ 野菜いっぱいテリーヌ☆レシピ付き☆by 市沢 衣久さん いろいろな野菜を少しずつ食べられる華やかなテリーヌです。ソースはマヨネーズとポン酢、わさびなどで和風に。レシピをチェック！＞＞■カニカマとアスパラのテリーヌ とっても簡単！カニカマとアスパラのテリーヌby 山本リコピンさん カニカマとゆでたアスパラをお出汁で固めた和風のテリーヌ。あればスダチを絞ると上品な味になりますよ♪レシピをチェック！＞＞■野菜ジュースのテリーヌ 忙しいときに！美肌効果de見た目も綺麗☆野菜ジュースのテリーヌby 吉村ルネ（Rune）さん 1時間以上 人数：4人 オクラやベビーコーンなどの野菜は、白だしで下味をつけておくのがポイントです。牛乳パックを使ったきれいな断面の作り方も必見！レシピをチェック！＞＞■野菜とはんぺんのふわふわテリーヌ 野菜とはんぺんのふわふわテリーヌby Yokoさん 1時間以上 人数：4人 はんぺんに卵を生クリームを混ぜ合わせ、ふわふわ食感に。パプリカ・ブロッコリー・かぼちゃの層を作り、オーブンで仕上げます。レシピをチェック！＞＞きれいな断面もテリーヌの魅力。一品プラスすれば、ふだんの献立もぱっと華やぎそうですね。ご紹介したレシピを参考に、おうちごはんにもぜひ取り入れてみてください♪ 関連記事を「くらしのアンテナ」で読む …
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