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毎週金曜夕方６時更新してます！
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お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com
毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい 500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT Food Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/
材料は目分です。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛
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タレ作り
煮干し
日本酒
みりん風
昆布
再仕込み醤油
薄口醤油
岩塩
製麺
水86g
卵白34g
特飛龍150g
麺遊記150g
塩3g
チャーシュー.スープ作り
生姜
にんにく
ねぎ頭
豚バラ
鯖鰹混合節
煮干し
ゲンコツ
昆布
チャーシューダレ作り
三温糖
ハチミツ
濃口醤油
日本酒
チャーシューダレ
スープで煮たブタバラ
トッピング
ねぎ
にんにく
卵黄しょうゆ漬け
のり
こしょう
以上です！
