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あなたの園にも「あおいの給食室献立」をお届け！「小規模保育園・家庭的保育室サポート」のご案内
https://spoondreams.com/shosai/
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料理をしながら確認できる「３分間ダイジェスト」はこちら♪
https://youtu.be/IyJBTUFnWgo
保育園のすまし汁はとても薄味で作りますが、だしをしっかりとるので十分おいしい😋
今回は動画の中で塩分の大切なおはなしもしています😊
「葉物がにがて～」というお子さまには、汁物にすると食べやすくなるのでおすすめです🥰
ほうれん草をたくさん食べて、ビタミンをたっぷり摂りましょう✨
【分量 幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
ほうれん草 15g（11g）
えのき 8g（5.6g）
水 120g（84g）
昆布 1.2g（0.8g）
かつお節 1.2g（0.8g）
しょうゆ 0.6g（0.4g）
食塩 0.4g（0.3g）
※大人は幼児の２倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量】
ほうれん草 1/3束
えのき 1/2袋
水 3カップ
昆布 1枚
かつお節 6g
しょうゆ 小さじ1/2
食塩 小さじ1/3
【目次】
00:00 オープニング
00:32 切る
03:00 だしをとる
04:52 煮る
07:15 完成
07:32 試食
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■あおいの給食室・レシピ一覧
・保育園の主食レシピ（ごはん・麺・パン）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r
・保育園の主菜レシピ（肉・魚・卵・大豆）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p
・保育園の副菜レシピ（和え物・サラダ・炒め物）
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz
・保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf
・保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal
・保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8
・保育園の行事食（七夕・クリスマス）
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ
・料理をしながらチェックできる「３分間ダイジェスト」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPMrmuOWnCsKnvFfgj_ppy8
・視聴者さんからの質問「あおいの相談室」
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOcBubI1oRLh7yp5_UxYXuA
・保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8
・保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw
・大人の給食室シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vP2RzLqsynmz-RiCs33rU_K
■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃～が対象です🥰
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食～後期食の動画も配信予定です❁¨̮
■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.google.com/amp/s/www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html/amp
■動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋（18cm用）
https://amzn.to/31zGXTX
・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜（2～3合）
https://amzn.to/37QDL8y
・ガラスの軽量カップ
ファイヤーキング メジャリングカップ（500ml）
https://amzn.to/3oiK9wY
■お問い合わせ
・保育園献立作成の会社の社長をしています❁¨̮
献立作成のご依頼は、下記HPのフォーム、またはinfo.spoondreams@gmail.comにご相談ください♪
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#保育園 #給食 #献立
