0
【今回使用したダイソー商品】
・シリコーンケーキ型(200円)
・スレートプレート
【抹茶クッキーのレシピ】
＜材料＞
・板チョコ 1枚(50g)
・絹ごし豆腐 75g(半丁)
・卵 1個
・オートミール 大さじ2
・豆乳 大さじ1
＜作り方＞
【下準備】
オーブンを180度に予熱する
①オートミールをミキサーで粉状にする
②フードプロセッサーに豆腐と卵、豆乳を入れて撹拌する
③耐熱ボウルに砕いたチョコレートを入れレンジで600W1分加熱して溶かす(溶けてない場合は、チョコを混ぜて＋10秒加熱)
④溶けたチョコレートの中に②を加えて混ぜる
⑤容器に生地を流し入れる
※今回はダイソー商品のシリコーンケーキ型を使用
使い捨てのカップケーキ型やココットでもOK
⑥180度に予熱したオーブンで14分焼く
※容器のサイズによって焼き具合が変わります
⑦粗熱がとれたらお皿に盛り付ける
トッピングはお好みで☆
☆〜完成〜☆
冷めて食べても美味しいですが、食べる直前にレンジで600w20秒加熱すると中のチョコがとろとろになって更に美味しいです。アイスをトッピングすると熱々のフォンダンショコラと冷たいアイスが冷熱でおいしく、くせになります。
是非、アレンジをして食べてみてください。
#豆腐スイーツ#オートミール#フォンダンショコラ
BGM素材：FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音：OtoLogic(https://otologic.jp)