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2020年7月27日に日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放映された、人気料理研究家リュウジさん考案の夏バテ解消レシピ「ピーマン丼」を作ってみたので動画に作り方をまとめました。
じっくり焼いたことでピーマン独特の青臭さや苦みがなく、ほど良いシャキッとした食感や香ばしさに甘辛タレが合わさってとっても美味しかったです。冷めても美味しかったですよ。
サイト「オーサムスタイル」のページで、調理工程の詳しいポイントや作ってみたレビューを記載しています☆あわせてご覧になってくださいね♪
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