年: 2020年

野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら１杯分多く野菜をたべてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
「かぼちゃのサラダ」は、冷凍野菜、乾物の野菜を使っているので、材料をストックしておけば、いつでも手軽にできるおすすめの一品です。
ぜひ作ってみてください。

作ってみよう！減塩・野菜レシピ（福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成）
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html

おうちで作れるおいしいラーメンレシピを
基本から変わり種までご紹介♪

ラーメンレシピ集　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①チリクラブ風ラーメン 00:04
https://macaro-ni.jp/59842

②鶏だしレモンラーメン 01:02
https://macaro-ni.jp/58757

③基本のみそラーメン 01:48
https://macaro-ni.jp/50280

④鶏だし塩ラーメン 02:41
https://macaro-ni.jp/84901

⑤豚バラねぎ塩ラーメン 03:28
https://macaro-ni.jp/85080

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#ラーメン
#料理

鬼滅の刃の竈門炭治郎と竈門禰豆子をイメージして、つくりました。
とても簡単なのでぜひお試しください♪

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I made it with the image of Tanjiro Kamado and Tanjiro Kamado, who are the blades of Kimetsu.
It’s very easy so please try it ♪

BGM : 甘茶の音楽工房:MusMus
　　　:https://www.d-elf.com/
#鬼滅の刃 #無限列車 #kimetsu

甘酸っぱくて食べやすい、ご家庭でも作れるシンプルなレシピです
※【カリフラワーのピクルス】も紹介しています

耕作イタリアン E-Flat
卵と乳製品を使わない 不ぞろい野菜専門のイタリア料理店
【ミシュランガイド2021】グリーンスター
-italian＆vegan sustainable restaurant-
【Michelin2021】GreenStar
The English recipe is in the summary column
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■チャプター【Chapter】
0:00 トマトの準備／ピクルス液の計量
1:47 ピクルス液 [加熱調理]／レシピ
2:39 調理のポイント
3:59 カリフラワーのピクルス
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■E-Flat 【YouTubeチャンネル】
野菜中心の『ヴィーガン料理のレシピ』や、
『料理人と農家の舞台裏』を、紹介しているチャンネルです
https://www.youtube.com/channel/UCwteKANsPANfI9uzEcGAbog

■Owner-Chef　藤原 祐哉　[1986/09/06]

■Ｅ-Ｆｌａｔ【official web site】
http://e-flat-okayama.com/

■【Instagram】
・藤原 祐哉 [Yuya Fujiwara]
https://www.instagram.com/d_sharp.96/?hl=ja

・E-Flat [イーフラット]
https://www.instagram.com/e_flat.akaiwa/?hl=

■【Blog】
https://ameblo.jp/hito-rhythm96/entrylist.htm

■【TEL】
086-954-4058

■【Address】
岡山県 赤磐市 河本 427-1
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■【トマトのピクルス】分量
・塩 10g
・きび砂糖 15g
・レモン汁 15g
・りんご酢 120g
・水 300g

※すだち果汁の代わりに、
「レモン果汁」「レモンジュース」でも作れます

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■【tomato pickles】Recipe
・salt 10g
・millet suger 15g
・lemon juice 15g
・apple cider vinegar 120g
・water 300g
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■【ぶどうのピクルス】 -grape pickles- Recipe video
https://youtu.be/IMLqVd8D30U

#イタリア料理
#野菜
#ヴィーガン
#地産地消
#イーフラット
#岡山
#赤磐
#トマト
#カリフラワー
#ピクルス

スーパーで売っている半額のとんかつ、衣がしなしなで正直美味しくないですよね。揚げてから時間が経ったとんかつは、カツ丼に使うのがおすすめです！手順さえ押さえておけば、半額のとんかつでも美味しいカツ丼が作れます♪

【Twitter開設しました！】
Tweets by Robo_Cooking

〜材料（1人前）〜
■とんかつ：1枚
■卵(常温)：2個
■玉ねぎ：1/4個
■霧吹きに入れた水：適量
■水：50cc
■醤油：大さじ1杯
■酒：大さじ1杯
■みりん：大さじ1杯
■だしの素：4g
■砂糖：小さじ1杯
■青ネギ：適量

※1：卵は1時間くらい前に冷蔵庫から出して、常温に戻してください。
※2：だしの素は「ヤマキ」ならそのまま1パックです。
※3：青ネギは装飾なので、正直なくてもOK。海苔や三つ葉を乗せてもいいと思います。

今後も定期的に料理レシピを投稿していくので、チャンネル登録よろしくお願いします！

どうも、嫁です(‘ω’)
今回は、前回の作り置き編に引き続き実食編になります☺️
作り置きカレーを使って、野菜カレーを作ってくれました♡
野菜がトロトロで美味しかったぁー😍✨
ぜひ、皆様お試しください～👋

材料

・茄子　１個
・オクラ　２本
・エリンギ　１個
・パプリカ　１/４個×２
・かぼちゃスライス　２切れ
・切れてるチェダーチーズ　２枚　
・オリーブオイル　レンゲ２杯
・塩　適量
・ウスターソース　レンゲ１/２杯
・お好みソース　レンゲ１/２杯
・胡椒　適量

ご視聴有難うございます！
チャンネル登録&高評価よろしくお願いします♪

Hi(‘ω’)
This time, it will be the actual food edition following the previous pre-made edition.
He made vegetable curry using pre-made curry ♡
The vegetables were delicious and delicious!
Please give it a try ~

material

・ One eggplant
・ Two okra
・ One eryngii
・ Paprika 1/4 x 2
・ 2 slices of pumpkin
・ Two pieces of cheddar cheese that has been cut
・ 2 glasses of olive oil
・ Appropriate amount of salt
・ Worcestershire sauce 1/2 cup
・ Your favorite sauce, 1/2 cup of range
・ Pepper appropriate amount

Thank you for watching!
Thank you for your channel registration and high evaluation ♪

Twitter→https://twitter.com/CreamPan_Da_ch?s=06

Instagram→https://www.instagram.com/creampan_no_yome

#クリームパンの嫁#簡単レシピ#料理#homecooking#Japanese#レシピ動画#簡単調理#簡単料理#男の料理#家庭料理#子育て#子育てパパ#Japanesefood#カレー#curry#作り置き#野菜カレー

なかなか主役になれない人参ですが、副菜にはぴったり！
彩りにはとっても重宝する素敵なお野菜です♪

①人参マヨサラダ
②きんぴら人参
③人参竜田

①人参マヨサラダ
●人参・・1本
●めんつゆ2倍・・大さじ1
●マヨネーズ・・大さじ2
●ツナ缶・・1缶
●ブラックペッパー・・10振り
【1】耐熱容器にピーラーでスライスした人参とめんつゆ大さじ1を入れ、ラップをして600ｗ3分　500ｗなら3分40秒
【2】マヨネーズ・ツナ缶・ブラックペッパーを入れて混ぜたら完成

②きんぴら人参
●人参・・1本
●ちくわ・・3本
●醤油・・大さじ1
●砂糖・・小さじ2
●ごま油・・小さじ1
●ほんだし・・小さじ半分
●鷹の爪・・ひとつまみ
●白ごま
【1】耐熱容器に千切りにした人参と薄く切ったちくわ、全ての調味料を入れて混ぜ。ラップをし600ｗ3分　500ｗ3分40秒
【2】あれば白ごまを入れて混ぜれば完成

③人参竜田
●人参・・1本
●醤油・・大さじ1
●にんにくチューブ・・3ｃｍ
●生姜チューブ・・3ｃｍ
●ほんだし・・小さじ半分
〇片栗粉・・約大さじ3～
【1】袋にスティック状に切った人参と調味料を全て入れ、よくもんで10分放置した後片栗粉をたっぷりつける。
【2】フライパンに大さじ3の油を入れて、中火で【1】を焼いていく
　　コロコロ転がして焼いてね♪こんがりしたら完成

＃人参レシピ
＃人参消費

材料入れて放置したらお弁当出来上がってるって、ドラえもんの秘密道具みたいだよね〜。（？）

動画の要望や感想などありましたらぜひコメント欄へ！

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今回紹介した韓国風クッパのレシピ‼︎

▼栄養バランス

・カロリー　　247kcal
・タンパク質 26.5g
・脂質 4.8g　　　　
・炭水化物 24.4g

▼材料

・オートミール　　　　 30g
・キムチ 30g
・ほぐしサラダチキン 1袋
・かきたまスープ(セブン) 1袋
・熱湯　　　　　　　　　200mℓ

▼作り方

①スープジャーに熱湯を注いで1分放置し、お湯を捨てる

②スープジャーにオートミール30g、キムチ30g、ほぐしサラダチキン1袋、砕いたかきたまスープ1袋を入れ、上から熱湯200mℓを注ぐ

③しっかり混ぜたら完成‼︎

お好みでネギとブラックペッパーを散らしたら最高やね。

※レンジで作る場合は材料すべてを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで3分

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ダイエット 指導者として活動しているじゅんです!

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