年: 2020年

お野菜た〜っぷりなトマト南蛮漬けです(^^)v
材料：
アスパラ
パプリカ
茄子
にんじん
まいたけ
かぼちゃ
豚肉
塩こしょう
お酒
カンタン酢
麺つゆ
カットトマト
マッシュルーム
ししとう

撮影：よっぴー

おうち食堂では定番のレシピからオリジナルのレシピまで、料理のレパートリーが増えたらいいな！というコンセプトで料理の動画を投稿しています。みんな素人なのでかる～い気持ちでみてください(^^)v

#夏野菜#カットトマト#南蛮漬け

ご視聴ありがとうございます｡家庭で美味しい料理を作る為にお役に立てれば幸いです｡
#料理#丼もの#牛丼#肉
この動画が良ければ､チャンネル登録､高評価､コメントお願いします🙇チャンネル登録はこちら→https://www.youtube.com/channel/UCvwlng-P6TnvWI-r3wzuMbA

今回は、大阪の北新地に店を構える「RAKUSUI」佐藤シェフに家庭で簡単に作れる中国料理をテーマに、ちょっと変わった「カルボナーラのような担々麺」を紹介して頂きました。

味の想像がつかない、不思議な料理。
是非、家で挑戦してみてください！

こちらの動画はショートバージョンです。
より詳しく工程を説明しているフルバージョンはこちらからご覧ください。

◇レシピ
麺 　　　　　　　1玉
チャーシュー 　70g
卵黄 　　　　　1個
白葱 　　　　　1/４本
小松菜 　　　　　1束
濃口醤油 　　　大さじ1
米酢 　　　　　大さじ1
白練りごま 　　　大さじ1.5
豆板醤 　　　　　小さじ1/2
牛乳 　　　　　100ml
黒胡椒 　　　　　少々
味の素 　　　　　少々
サラダ油 　　　大さじ1

◇RAKUSUI
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-8 ゴアビル　１Ｆ
電話番号：050-5869-5380
営業時間：（月曜～土曜）18:00～24:00
定休日：日曜日、祝日

グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。

A video channel of cooking and cooking by a famous chef jointly provided by Gourmet Studio FOOVER and the Cuisine Kingdom. The chefs of Michelin star-winning stores and chefs of popular restaurants will introduce professional techniques and cooking methods in an easy-to-understand manner.

＃レシピ＃カルボナーラ＃担々麺

マック好きは必見です！
スーパーやコンビニで手軽に購入できる材料でマックフルーリーを作ってみました！
おうち時間や暑い夏の季節にぜひ試してみてください！

ご覧いただきありがとうございます♡

今回は冷凍ミニトマトで発酵食を使ったレシピをご紹介します。
冷凍ミニトマトには栄養、うまみが凝縮していてズボラさんでも
簡単にできちゃうレシピになってます。

冷凍ミニトマト3品
■アボカドの大葉味噌の冷凍ミニトマト和えのせ
■冷凍トマトと玉ねぎの塩麹マリネ　カナッペ
■冷凍トマトと玉ねぎの塩麹マリネ　豆苗サラダのせ

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最近のアップロード動画↓↓↓
🔸簡単10分発酵あさごはん自己紹介vlog
https://www.youtube.com/channel/UCqg71Briup_Rw5M0pD9m2Vw/featured?sub_confirmation=1

🔸麹キムチレシピ・お酒に合うおつまみ３品

🔸塩麹・醤油麹作り・自家製ネギ塩麹たれレシピ

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材料は目分です。

鯖鰹混合節
キャベツ
豚バラ
タコ焼きの粉
ねぎ
出汁
卵
紅ショウガ

マヨネーズ
お好み焼きソース
青のり
鰹節

以上です！

見ていただいて、ありがとうございます。

野菜大好きで家庭菜園している私が一番大好きな夏野菜マリネを紹介します。

作り方も簡単で、材料も手軽なので是非チャレンジしてみてください。

使う野菜
トマト、きゅうり、玉ねぎ、コリンキー等

マリネ液
サラダ油　100ml
米酢　100ml
醤油　50ml
塩コショウ　適量
ゆで卵の黄身　3個

プチ自給自足　ブログ
https://p-jisoku.com/

【BGM/効果音】

音楽等は下記サイトの物を使わせていただきてます。

甘茶の音楽工房

http://amachamusic.chagasi.com/

CosodateCook(子育てクック)へようこそ！このチャンネルでは、共働きの２人が日々の子育てで作っている料理やお菓子のレシピを中心に投稿しています。

●チャンネル登録はこちら：Please subscribe to my channel And if you like it, please thumbs up

http://www.youtube.com/channel/UCT8Vz99v1lch51EIWquhCiQ?sub_confirmation=1

今回は超簡単！な【豚肉きんぴらごぼう丼♪】
を作りました！
具材は濃い目の味付けなのでご飯によく合います♪
是非作ってみて下さいね♪

【材料】４人分
・人参　　　１本
・ごぼう　　１本
・豚肉　　　100ｇ
・ごま油　　適量
・ごはん　　お好みの量
（調味料）
・水　　　　50cc

・砂糖　　　小さじ２
・みりん　　大さじ４
・醤油　　　大さじ４
・ごま　　　適量
・ゆで玉子　お好み

〜　詳しい作り方は動画を見て頂ければ幸いです　〜
〜　I hope you can watch the video for detailed instructions　〜

★子育てＣＯＯＫのホームページです♪各レシピの詳細等をのせてますので、詳しくは下記ＨＰにレシピＩＤを入力して頂ければ各記事に飛べます♡

今回のレシピは、下記HPにレシピID「1065」を入力して検索して頂ければすぐに詳しいレシピをご覧頂けます

●子育てCookレシピ等 HP URL：https://bamboocook.net/

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#子育てCook#料理レシピ #簡単丼ぶり#きんぴらごぼう丼#晩御飯#ご飯によく合う

仕事終わりの炊事は面倒、、
そんなときの作り置き！
という事で夏にぴったり、夏野菜レシピです！

きんぴらごぼうをたくさん作ったので、「のり弁」！と、決めていました
買い物は、しそ昆布、つぼ漬け、でんぶ、ちくわで500円ぐらいだったけど、冷凍庫のサバフライを使ってめちゃめちゃ豪華な弁当に仕上がりました

【今日の献立】
・サバカレーフライ
・ちくわの磯部揚げ
・きんぴらごぼう
・卵焼き
・小松菜のおかか和え
・茶美豚ウィンナー
・つぼ漬け
・鰹でんぶ
・梅塩昆布
・タルタルソース

かごっまおごじょ公式ホームページ
「かごっまおごじょのうんまかレシピ」
https://ogojyo.net

かごっまおごじょ Blog（３６５日レシピアップ）
「かごっまおごじょのお気楽日記」
http://blog.livedoor.jp/hiromispecial2/

YouTube「かごっまおごじょのお気楽生活」
https://www.youtube.com/channel/UCPgFXYye7C6uUF-1_qIGX_A?view_as=subscriber

持留製油
http://mochidome.com

薩摩の地酒（灰持酒）
http://jo-zo.com/?mode=cate&cbid=2024260&csid=0

ケヴァンハウン
http://www.nihon-yoshokki.co.jp/kDS.html

黒豚のお取り寄せ「くろぶた.ねっと」
http://www.kurobuta.net

薩摩元気酢ふしぎ南蛮酢
https://store.shopping.yahoo.co.jp/katuokousha/u-72.html

#弁当作り#弁当#Bento