肉まっしぐらの「なかやん」です。今回は隠れたおすすめ調味料シラチャの紹介動画。お酒にもご飯にも合う謎の旨辛調味料シラチャ。
今回は簡単シンプルな野菜炒めを作り、そこにシラチャをかける。これだけで旨辛野菜炒めの完成。
ピリ辛付きにはたまらない、甘さと辛さ、ニンニクに風味が絶妙にマッチした調味料。暑い時期、程よく辛いものが食べたくなったらお試しください。きっとハマってしまうはず。
野菜炒めのポイントは野菜から炒め、しんなりする前に別のお皿に移し、同じフライパンでサッと肉を炒めます。
全体に火が通る前に、先ほどの野菜と合わせて直ぐに味付け。
野菜がシャキッとしている間にお皿に盛って完成。
創味シャンタンを使うと、調味料の余分な水分を使わなくて済むのでベチャッとした野菜炒めになりにくいですよ。
#野菜炒め#肉#簡単レシピ#料理#一人暮らし
濃厚鶏白湯ラーメンを作りました！
レモンの酸味とブラックペッパーの辛味がいいアクセントになり、
飽きのこない一杯に仕上がりました
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麺 1人前
・強力粉160g
・乾燥卵白3g
・水56ml
・粉末かん水2g
・塩2g
カエシ 2人前
・貝柱 10g
・昆布 1g
・干し椎茸 2g
・みりん 15ml
・酒 10ml
・水 75ml
・三温糖 3g
・白醤油 15g
スープ 3人前
・鶏ガラ 350g
・モミジ 200g
・手羽先 150g
・鶏皮 120g
・水3L (適宜追加)
チャーシュー
・豚肩ロース 200g
・濃口醤油 20ml
・みりん 20ml
・酒 20ml
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SUSURU TVさん
・超うまい鶏白湯ラーメンを見つけたのですする ラーメンイロドリ【飯テロ】 SUSURU TV.第1395回
https://www.youtube.com/watch?v=INvHrrLTMig
ラーメンろたすさん
・家で作れる！？鶏白湯ラーメンの作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=fvkTVwXx-gg&t
おうち麺TVさん
・鶏白湯ラーメンの作り方。106杯目【飯テロ】
・鶏白湯煮干しラーメンの作り方。114杯目【飯テロ】
🍜過去動画はこちら
・マグロラーメンの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=zolwzhWNOlQ&t
・セメント系煮干しラーメンの作り方
・家二郎の作り方
・汁なし家二郎の作り方
#鶏白湯 #ラーメン #自家製麺 #自作ラーメン #レシピ #料理動画
音楽素材
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納豆づくしのレシピ3品をご紹介！（調理の都合上、納豆関係ないレシピも入ってます）
特にオススメは、納豆豚キムチ丼です。
できることなら毎日食べたいくらい美味！
温泉卵が味の決め手かも？
ぜひぜひ温泉卵を乗っけて食べてくださいね！
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◆動画で使用した機材◆
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制作者：つばみさ（下手のり子６号）
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#納豆レシピ
#納豆アレンジ
#下手のり子
神戸一望の結婚式、北野クラブ ウエディングがお届けする「KCBチャンネル」
KITANO CLUB ANNEX料理長によるオンライン料理教室シリーズ
『シェフ下枝のオンラインクッキング！』をスタート！
レストランや結婚式で活躍中の現役イタリアンシェフが、
家庭で出来るワザもふんだんに取り入れて、ていねいに解説します。
第一回は、「野菜のミネストローネの作り方」
緑黄色野菜を使って、栄養たっぷり、免疫力アップも期待大のおすすめメニューです！
▼材料(6人分)——————–
鶏もも：200g
ナス：2本
セロリ：1本
にんじん：1/2本
玉ねぎ：1個
ズッキーニ：1個
パプリカ：赤黄各1個
カットトマト：1缶
大豆（生）：100g
にんにく：3個
タイム：5本
炒めるときのオリーブオイル：100cc
最後のオリーブオイル：お好み
▼手順——————–
01.食材をカットする
02.ニンニクとタイムをオリーブオイルで加熱し香りをだす
03.野菜と鶏肉を炒めて塩コショウで味を整える
04.フタをして煮る
05.トマトを加える
06.お好みで水を加えて煮込んだら完成！
07.盛り付け
▼KITANO CLUB ANNEX料理長 下枝 正樹
イタリア・ピエモンテ州の2つ星レストランにて研鑽を積み
横浜や東京でのレストラン料理長を経て、現職に就任。
神戸ならではの海と山に恵まれた地の食材に惚れ込み、
モダンイタリアンに仕立てて提供している。
＜instagramアカウント＞
@chefmasaki
https://www.instagram.com/chefmasaki/
▼「北野クラブANNEX」公式Webサイト
https://www.kitanoclubannex.com/
▼「北野クラブウエディング」公式インスタグラム
https://www.instagram.com/kitanoclub_wedding/
▼「北野クラブANNEX」公式インスタグラム
https://www.instagram.com/kitano_club_annex/
▶︎「北野クラブ ウェディング」の会場全館をプランナーが紹介した動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=6XTh8r3OBjc
![[自家製かぼちゃパウダーの作り方] 離乳食やお菓子、スイーツ作りなどに使えます](https://recipe-douga.com/wp-content/uploads/2020/06/unnamed-file-243-150x150.jpg)
ラボネクト株式会社 食品乾燥機「ドラミニ」 製粉機「コナッピー」
製品の詳細、価格は⇒https://labonect.com/
お電話でのお問合せは０７２－２４２－８４０３
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当社ホームページ上でいろいろな粉砕例など公開しております。
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ＴＥＬ：０７２－２４２－８４０３
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暇な陰キャが朝ごはんに玉子丼作りました。
緊張で何言ってるか分かりませんが、よかったら参考にして下さい。
https://twitter.com/fujiwalive?s=06
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#小早川紗枝
#丼物
ビタミン・ミネラルを豊富に含んだ野菜をたっぷり使った簡単にできるキーマカレーです。
フライパン一つで調理できるので、ぜひご家庭でもお試し下さい。
医療法人 天心堂 志田病院 ホームページ http://shidahp.jp
お弁当のおかずレシピ！台湾オムレツ！
ふわふわトロトロの台湾オムレツを作ってみよう！
【千田愛紗プロフィール】
台湾在住の日本人
台湾旅行情報、グルメ情報を紹介します。
出身：沖縄
職種：アーティスト
在台期間：20年
来歴：
2001年 Sundaygirlsのメンバーとしてデビュー
2007年~2016年 DaMouth女性ボーカルとして活動
2018年 梭哈SO HOTでソロ活動
【千田愛紗FB】
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