年: 2020年

テイクアウトラーメンの作り方動画です。
おうちで、麺屋雪国の本格的ラーメンを簡単、レンチンで食べることが出来ます。

〇材料（1人分）
・卵　　　　　1個
・鶏もも肉　　半分
・玉ねぎ　　　1/4個
・めんつゆ　　大さじ２
・砂糖　　　　小さじ１
・水　　　　　５０ｍｌ
・白米　　　

〇作り方
１、ボールに調味料を入れ混ぜる。
２、玉ねぎを薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
３、１のボールに加えラップをして６００ｗのレンジで3分30秒加熱する。
４、卵を溶き3のボールに加えラップをしてレンジで50秒加熱する。
５、ご飯の上に乗せる。

レシピ付きでお料理の盛り付けかたを配信しています。

【レシピ】
今日はお弁当でも食卓でも大人気の鶏つくねをご紹介❣️蓮根のシャキシャキ感と大葉の香りがたまらな〜い😆✨

☆蓮根と大葉の入った鶏つくね☆

＊材料
・鶏ミンチ 200g
・玉ねぎの粗微塵切り 1/2個分(白ネギで代用したりチェンジしても可)
・蓮根 4〜5㎝
・大葉のざく切り 10枚分
◯卵 1個
◯片栗粉 小さじ1/2
◯酒 大さじ2〜3
◯塩胡椒 少々
◯醤油 少々
△酒 大さじ2程度
・すき焼きのタレ 適量

＊作り方
①蓮根を1㎝角に切りごく薄い酢水(分量外)に数分さらしてザルにあげる。
②よく水気を拭いた①と鶏ミンチと大葉と◯の材料をボウルに入れ粘り気がでるまでよく混ぜる
💡ポイント💡②は成形できるギリギリの柔らかさにする方がふんわり柔らかく焼き上がるので手で様子を見ながら酒の量を調整する。
③②を平たく適当な大きさに成形し、油(分量外)をひいたフライパンに並べてやや強火で両面に焼き色をつける。焼き色がついたら△を加え弱火にし蓋をして蒸し焼きにする。
④中まで火が通ったら再び火を強め数十秒さっと香ばしく焼く。そこにすき焼きのタレを加えさっと表面に絡めて火を止める。
💡ポイント💡すき焼きのタレは辛くなり過ぎないよう量を加減する。

お弁当作ります🙇‍♀️
よろしくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️

今日のお弁当

旨塩チキン
ごぼうと人参のマヨサラダ
卵焼き

#お弁当　#旨塩チキン　#お弁当作り

親子丼に初チャレンジ
動画内ではまだ食べていなかったので味の感想を言えてなかったが、とてもおいしくできたので試してみてくれ

また、袋麺！
たまたまです。
普段そんなに食べてないけど…

数ある料理動画からワカオ酒を見ていただきありがとうございます♪

この動画は、綺麗な料理動画や、単品料理の作り方でなく、家庭料理一連の流れや、レシピをみないで、
そこそこで良いから、楽して、栄養のある料理を作りたい方に向けて作成しています♪

途中途中に、家庭料理の考え方や、テクニックを入れて行きますので、チャンネル登録して頂き、
ちょくちょくみてもらえたら、きっと、半年？くらいで、レシピ見ないで、作れるようになると、思います♪

ワカオとは…
村さ来　ワカオ　45歳
酒飲みの舌を持って生まれたが故に…
今宵も居酒屋をもとめてさすらう事を
妄想しながら、晩飯を家族の為に、
作って呑む…おとこひとり酒…

収入が嫁の方が高いので、掃除と食事は自分の担当です。
一生懸命無理なく節約しながら、作ってるので、良かったら参考にしてください。
年間250万位貯金出来ているので、
ノウハウも、伝授したいです。

チャンネル登録はこちら→→→https://www.youtube.com/channel/UCwV3SB8Ji7xMLUy_SocNvAQ?sub_confirmation=1

#タッカンマリレシピ　#おうち時間　#モッパン

なんだか無性にタッカンマリが食べたくなったので作っちゃいました😭❤️
いやまさか全部食べきるとは思ってませんでしたwww
でもそれぐらい本当においしいんで皆さんにもぜひ作っていただきたいです🥺‼️

もし作ったら、作ったよレポをInstagramのDMかコメントでよろしくお願いします⭐️
皆さんとってもおいしそうに作るのでそれを見るのがいつも楽しみです😍

★材料★

骨付きの鶏肉
長ネギ
しょうが
にんにく
唐辛子の粉
キャベツの千切り
うどんまたはご飯
醤油
お酢(甘酢がオススメ)
からし

★プレゼントやファンレターはコチラ★

株式会社YEEELL
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▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・きのこオムレツ
・コロッケ
・ほうれん草のドレッシング和え
・ミニトマト

※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

★ブログ
　Blog「お弁当中」
　https://nigiricco.com

＃お弁当 #うちで一緒にやってみよう ＃Stayhome and cook with me
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎杉の木クラフト　一段弁当箱　大
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎フライパン/ Fryingpan
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　※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

鮭のちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理で、バターとお味噌の香りがたまらない絶品です。
野菜もいっぱい食べれてヘルシーでダイエットにも美味しく満足できるお料理です。
フライパン１つで手軽にできる人気のメニュー。
ご家族が多い方やパーティーでは、ホットプレートで簡単にボリューミーに作れます。
お子様もお好みの食べやすい味付けです。
おろしにんにく・おろししょうが・七味もとても合います。
是非、作ってみて下さいね。

材料
鮭　　2切れ
キャベツ　1/4
玉ねぎ 1/2
にんじん 1/4
しめじ 1/2パック
塩・胡椒　少々
バター　10g
味噌　大さじ2
酒 大さじ2
みりん　大さじ2

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ご覧頂きまして、ありがとうございます。
ヘルシーでダイエットに最適なメニュー、そして美味しいレシピを3分程・時短で、ご紹介していきます。
気になる作ってみたいお料理、チャレンジしたいお料理、人気の流行っているお料理、ちょっとしたコツ、知っていると便利なこと…。
これからも、宜しくお願いします♪
皆さん、チャンネル登録をお願い致します❤️

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