年: 2020年

レタス巻き焼鳥です。レタスとチーズを豚ばら肉で巻き､竹串で刺して焼鳥にし、手軽にフライパンで焼いて頂きます。九州の野菜巻き焼鳥をイメージした料理、レタスのシャキッとした食感と豚ばら肉の旨味でビールがいける料理です。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5101.html

【緊急ニュース】 2020年04月15日 お弁当にも大活躍！簡単「たまご料理」アレンジレシピ4種

親子丼、牛丼、豚丼etc…丼物に使える簡単で万能なレシピを紹介‼︎
今回は親子丼で紹介しています！
失敗しない簡単レシピですので是非トライしてみて下さい(^^)

その他おススメの動画↓
「雑炊の基本」https://youtu.be/SHbiJF9FgwU
「うどんの基本」https://youtu.be/755DPa4NAr4
「失敗しない炊き込みご飯」https://youtu.be/4ep5vi-Slgo
「さかなとアボカドのわさびソース」https://youtu.be/nPUdSe6mgss
「くるくるキュウリ」https://youtu.be/w1mIQxZMFPA
「万能ドレッシング」ちょい足しレシピ満載　https://youtu.be/h0LguoTTNfQ
「鶏の４種焼き」https://youtu.be/e_O0QaNpDHs
「万能和風ソース」https://youtu.be/VE7ueC1BCrA

レンジで作れるアヒージョの紹介動画です。
包丁も使わないし、材料も家にあるもので出来る超簡単レシピ。
鯖缶と麺つゆのだしがきいている和風アヒージョはおつまみにも
ぴったりです。糖質制限中の方にも。
ぜひ作ってみてください！
☆材料☆
鯖缶1缶
シーフードミックス１００ｇ
冷凍ブロッコリー２００ｇ
オリーブオイル大さじ３
麺つゆ大さじ３
にんにくチューブ２cm
胡椒、パセリ少々

前回シーフードミックスのピラフを作って余ってたシーフードミックスとアスパラで巨大かき揚げ丼を作りました。美味しい丼だれレシピも配信します。良かったら挑戦してみてね。

スパイスから作る本格的なチキンカレーの作り方です。
副菜にまたまたつぼみ菜のスパイス炒めを。
美味しいからつい買ってしまうんです・・・。

カレーといえばチキンカレーがやはり人気です。
今回は皮を取らずに香ばしく仕上げるチキンカレーを
作りました。ぜひご覧ください。

分量と材料は掲載しません。
動画を見ていただいて味見しながら
自分の好きな量を見つけてみてください。

質問などございましたら
コメント欄にお願いします。

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#チキンカレー
#スパイスカレー
#サブジ
#つぼみ菜

【Camera】
SONY α6600

iPhone11pro
【Lens】
E18-135mmF3.5-5.6 OSS

【Gimbal】
ZHIYUN WEEBILL-S

DJI Osmo Mobile 3 コンボ

【Music】
Epidemic Sound
https://www.epidemicsound.com/referral/ro9xmg/

簡単、節約料理レシピシリーズ、鯖の水煮缶レシピ第4段です（^人^）今回はチキンラーメンに追い鯖をして行きます👍
#ラーメン
#健康
#もやし
#健康
#簡単
#レシピ
#すする
#チキンラーメン
#味変

はじめまして。あべたつです。

今日の動画では、美味しい濃厚カルボナーラの作り方をご紹介します。
僕こう見えて自炊しかしなくて、その中でも一番得意というか、こって作ってるのがカルボナーラです。
昔カルボナーラが大好きでよくいろんなイタリアンのお店に行っていたのですが、最終的に一番美味しいと感じたカルボナーラは友達のバーで働いていた方のカルボナーラでした。
メニューにはなかったのですが、言えば作ってくれて、それはそれは濃厚で美味しかったんです。
そんなことを思い出して味を寄せて寄せて試行錯誤して調べて完成しました。

そんな味をぜひ、みなさんにも味わっていただきたくこの動画を作りました。
今、自宅にいなきゃいけないこの時に、時間を持て余すのではなく、料理に、そのほかにも新しい事に挑戦してみるのもいいと思います。

↓にもレシピを記載しておくので、是非作ってみて下さい！

材料
たまご…2個
たまねぎ…1/4個
にんにく…2個
ブロックベーコン…お好みの量で
生クリーム…100ml
パルメザンチーズ…お好みの量で
バター…1個(ひとかけら)
ブラックペッパー…適量
パスタ麺…100g

〜作り方〜

①クリームソース
・たまごから卵黄のみを取り除く
・取り除いた卵黄2つと、生クリーム100ml、パルメザンチーズを入れ
よくかき混ぜる。
ここにさらに何か入れたらおいしいかも…?

②食材カット
・たまねぎを繊維に沿ってスライスする
・ブロックベーコンをお好みのサイズにカットする
(動画内でも行っていますが、ブロックハムが食べ応えあっておすすめです。)
・にんにくの皮を剥き、みじん切りにする

③調理
・パスタを茹でる(5〜10分)
・熱したフライパンにバターを入れる
(普通オリーブオイルですが、バターのがより濃厚な味になります)
・にんにくを入れる
・にんにくに色がつき始めたら中火でベーコンを炒める
・ベーコンに火が通り始めたらたまねぎを入れ中火で炒める
(動画内、ここの順番間違っています。すみません)
・麺を湯切りする前に、茹で汁を50mlとる
・麺を湯切りしたらフライパンで麺を一緒に中火で炒める
・茹で汁50mlをフライパンに入れ更に炒める
・茹で汁が蒸発し切る前くらいにクリームソースを入れる
・麺に絡ませるようにしっかりかき混ぜる
・クリームソースが全体に絡まったらお皿に盛り付ける
・お皿に盛り付けたらブラックペッパーをお好みの量ふりかける

なんて簡単なんだ！
クリームソースを買っても美味しいかもしれないけど、こんな簡単に作れるなら作ってみてもよくない！？
おためしあれ！

作ってみたら高評価
作って美味しかったらチャンネル登録
よろしくオナシャンティー！

Music by,🎧
TheFatRat – Jackpot

TheFatRat↓
https://www.youtube.com/channel/UCa_UMppcMsHIzb5LDx1u9zQ

ED.
Nurko & Last Heroes – Promise Me (feat. Jessie Chambers)

NoCopyrightSounds 【NSC】↓
https://www.youtube.com/channel/UC_aEa8K-EOJ3D6gOs7HcyNg

Thank you.

#39 本当に簡単な肉じゃがの作り方！

【基本の作り方】覚えておきたい！『肉じゃが』の作り方 ~ nikujaga ( stewed beef and potatoes )【料理レシピはParty Kitchen??】

基本の冷やし中華の作り方

【冷やし中華】プロが教える！本格絶品冷やし中華【はじめました】【夏】Vol.70

その場でファンが出来るお好み焼き屋さん　2018　職人芸　Street Food Japan Okonomiyaki

まるで料亭。とろとろ卵の絶品親子丼 | How To Make Oyako-Don | kurashiru [クラシル]
https://www.youtube.com/watch?v=cLSvbynSYU8

テレビ番組のマツコの知らない世界のちくわぶの世界で話題になっていた『ちくわぶカヌレ』を作ってみました。

ちくわぶは愛知では見かけない食材で初めて使ってみたのですが、もちもちでとてもおいしかったです。
今回使ったのは東京ダイトラさんのちくわぶです。
▽https://a.r10.to/hzhrFl

カリカリに焼くには結構時間がかかるので時間があるときに作るのがおすすめです。
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
ぜひご覧ください。
▽https://hamsonic.net/chikuwabu-2/

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