レシピ動画

【レシピ動画】料理初心者向け!野菜たっぷり!簡単美味しいポトフ!【てるしゃす!よしてるくん!】

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あけおめてるしゃ〜す!
とっても簡単です!

てるしゃ〜す! ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生!
今 自称料理の先生のよしてるです!
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます!

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てるしゃす!よしてるくん!

【以下、レシピ】
さてさて!今回は 料理初心者向け!野菜たっぷり!簡単美味しいポトフ! です!

材料2〜3人分

にんじん 小1本
キャベツ 4分の1
玉ねぎ 中1個

厚切りベーコン 120gくらい
冷凍ブロッコリー 200gくらい

味の素コンソメ ブロックタイプ 3個
水 800ミリ

ブラックペッパー 少々

ベーコンと野菜は食べやすい大きさに切りましょう
ちょっと大きいぐらいがオススメ
にんじんは皮をむいてもむかなくてもどちらでもOK

鍋にコンソメと水と、
にんじん、キャベツ、玉ねぎを入れて沸かそう 強火

ぐつぐつしてきたら、弱〜中火にして

すこしあけてフタをして20分煮ましょう

そしたら、ベーコンとブロッコリーを入れて、ちょっと火を強くして、5〜10分くらい煮て フタをしなくていいよ

ちょっと味薄かったら塩こしょうやコンソメを、濃かったら水を少しずつ味見しながら入れて調整してみよう

完成です

器に盛って、ブラックペッパーをかけましょう

ぜひ作ってみてください!今年もよろしくお願いします!

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