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コンビニスイーツってなんであんなに気になるのか。買うつもりはなかったのに。
クリームたっぷりのどら焼きを発見し、買ってはみたものの衝撃的に糖質が高かったので再現してみることに。
結果、糖質を7gに抑えることができ、かつ、とっても美味しくできました。
どら焼きの皮はおからパウダーで、クリームはココナッツミルクを使いました。
※ココナッツミルクを選ぶときの注意点
・低脂肪のものではなく全脂肪のものを選ぶ
・グァーガム(脂肪分と水分の分離を妨げるもの)が入っていないものを選ぶ
【材料】 大サイズ2個分
<どら焼きの皮>
・おからパウダー 25g
・ラカント 15g
・オオバコ 3g
・みりん 10g
・卵 2個
・ベーキングパウダー 5g
・水 70g
<クリーム>
・ココナッツミルク 1缶
・ラカント 20g(お好みで調整)
<あんこ>
・約80g
あんこの作り方はコチラ▼
糖質たったの3g ✨ぜんざいの作り方
【カロリー】
1個あたり:約225kcal
【糖質】
1個あたり:約7g
・TikTokもやってます💖
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@manmalu1113
#再現レシピ#おからパウダー#低糖質スイーツ
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