みっちゃんのVeganクッキングでは、お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ヴィーガンレシピを紹介します。
ヴィーガンカフェ店主が教える
お豆腐ポンデリングのレシピ 6個分
・絹ごし豆腐 200g
・白玉粉 80g
・薄力粉 100g
・てんさい糖 50g
・ベーキングパウダー 8g
・揚げ油 適量
・純ココアパウダー 20g
・てんさい糖 20g
・無調整豆乳 50g
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