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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。
干しシイタケ
人参
白菜
きくらげ
鶏もも肉
こめ
万能ねぎ
ごま油
創味シャンタン
合わせ調味料
中国醤油
オイスターソース
紹興酒
三温糖
ごま油
以上です！
