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【必ずレシピを聞かれる】彩り野菜のピクルス。毎日の健康にお酢パワー満載の発酵食品を!パプリカ/セロリ/人参/カブ

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;UQ81DH1Qozo&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>アラフォーからの食生活に、お野菜、お酢、発酵食品という健康キーワード満載の”ピクルス”。<br &sol;>&NewLine;エミ先生はお酢とお野菜が大好きなので、まずはこの自慢のピクルスをご紹介したいと思います。<&sol;p>&NewLine;<p>お野菜は生で食べられるものならなんでもOK。自分のお好きなお野菜をつけて、自分好みのピクルスを作ってみてはいかがでしょうか。<&sol;p>&NewLine;<p>■ピクルス 2L瓶<br &sol;>&NewLine;パプリカ 3個/カブ 2個<br &sol;>&NewLine;セロリ 3本/人参 2本<br &sol;>&NewLine;ピクルス液<br &sol;>&NewLine; 酢 2カップ<br &sol;>&NewLine; 砂糖 80g  塩 小1<br &sol;>&NewLine; お水 3カップ<br &sol;>&NewLine; 鷹の爪、ニンニク、粒胡椒 各適量<&sol;p>&NewLine;<p>お好きな野菜を食べやすい大きさに切って、消毒した密閉瓶に詰め込む。<br &sol;>&NewLine;全ての調味料を小鍋に入れ沸騰させたピクルス液を、瓶にゆっくり注ぐ。<br &sol;>&NewLine;あら熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で保存して完成です。<br &sol;>&NewLine;2ヶ月程度は持ちますので、たくさん仕込んでおくと良いですよ!<&sol;p>&NewLine;<p>&num;001<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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