【今日の献立】
◆豚丼
・キムチスープ(キムチ鍋の残り)
〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています!〜
【豚丼】
◆材料(2人分)
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚こま切れ肉 150g
- a. 水 200mL
- a. めんつゆ (2倍濃縮) 150mL
- a. 砂糖 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- 万能ネギ 適量
- 七味唐辛子 適量
◆作り方の手順
1. 玉ねぎを1cm幅にスライスする
2. サラダ油をしいたフライパンに豚肉を入れ、中火で火が通るまで炒める
3. 豚肉の色が変わったら1を加えて軽く炒め、aを入れて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む
4. ごはんをしいた丼ぶりに3を乗せ、お好みで万能ネギ・七味唐辛子を乗せたら完成
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