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今回のコウケンテツキッチンは、鶏むね肉のへルシー柔らかレシピ!
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【材料(2人分)】
・鶏むね肉:1/2枚
・白菜:1枚(100g)
・ニラ:2~3本
・にんじん:1/3本(50g)
・しょうがすりおろし:1かけ
・塩:少々
・片栗粉:小さじ3~4
・ごま油:大さじ1
・白いりごま:大さじ1/2
・だし汁:2カップ
・酒:大さじ1
・上白糖:大さじ1
・しょうゆ:大さじ3
【ポイント】
おラップ麺棒!
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21:00(基本)に配信中!
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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コウケンテツのくるまめし
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◆ディレクション
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