ーーーーーHITORECIPEとは?ーーーーー
おうち🏠で手軽に作れる、毎日に寄り添ったレシピを紹介するシリーズ
食べる時のオススメのシーンも紹介致します!
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今回ご紹介するのは、ほうれん草と海苔のナムルです!
茹でたほうれん草に、韓国海苔とごま油などの調味料を一緒に和えた簡単メニュー!
しっとりしたほうれん草と、パリッとした韓国海苔の食感が楽しめます。
韓国海苔自体にごま油の香ばしい風味や、塩味があるので
食べる時に良いアクセントになります。
さらに複数の調味料で和えることで、ほうれん草に旨味が広がりますよ😋
冷蔵保存で3日は保つので、作り置きしておくのもおすすめです。
手軽にできる副菜として、ぜひお試し下さい!
▽オススメシーン:もう1品欲しい時の、お昼ごはんや夜ごはん
メイン料理ができた後、もう1品何か欲しいなという時はないですか?
そんな時、手間をかけず、簡単に1品足せるナムルがおすすめです!
韓国海苔を使っているので、ご飯との相性も抜群🍚
おつまみとして1品足す時のメニューとしても活躍しますよ😋
ぜひ作ってみて下さい!
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<材料:2人分>
ほうれん草 :1束
韓国海苔 :1パック(10枚)
▼調味料
白いりごま :小さじ2
ごま油 :小さじ2
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
塩 :少々
<作り方>
① 沸騰した湯に塩(分量外:少々)を入れ、ほうれん草を根本から入れて1分茹でて水にさらし、水気をよく切る。食べやすい大きさに切りボウルに入れる。
② 韓国海苔を食べやすい大きさにちぎり、①に加える。
③ ▼調味料を加え、和える。器に盛る。
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