【島野菜レシピ】サラダへちまとトマトのマリネ等【2021-007】

沖縄の厳しい日差しと潮風の下で育つ食材たちはどれもひとクセあるものばかり。ですがそこには環境を生き抜いた栄養素が詰まっています。琉球ならではの献立です。
沖縄県で唯一管理栄養士の国家試験受験資格が取得できる大学　沖縄大学健康栄養学部管理栄養学科
沖縄の長寿と健康を食の観点から支えるべく学ぶ皆さんから美味しいレシピのおとどけです。
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