レンチンして混ぜて冷やすだけで、濃厚チョコプリンが簡単に失敗なく作れます。牛乳ではなく豆乳を使うことで、低エネルギー、低糖質、低脂質に!
こんなに簡単なのに、濃厚でぷるぷる&口溶けよくてすごく美味しいです。ダイエット中やお子様のおやつにピッタリです!冷たくてつるんと食べれるのでお鍋の後のスイーツにもオススメです。
【豆乳チョコプリンの作り方】
<材料:4人分>
・豆乳 240ml
・卵 2個
・ココアパウダー 大さじ2
・オリゴ糖 大さじ4
・ゼラチン 4g
<作り方>
①耐熱ボウルに豆乳を入れ、レンジで600w1分30秒加熱する
②ゼラチンを加え、溶けるまで混ぜる
③ココアパウダーを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④卵とオリゴ糖を加えてなめらかになるまで混ぜる
⑤別のボウルを用意して、こし器でココアプリン液をこす
⑥容器に流し入れる
⑦ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす
☆〜完成〜☆
#豆乳プリン#ココアプリン#砂糖不使用
BGM素材:FREE BGM DOVA-SYNDROME (https://dova-s.jp/)
効果音:OtoLogic(https://otologic.jp)
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