こんにちは。みなきっちんです。
ご視聴ありがとうございました。
和えるだけ！発酵食ダイエット～副菜に加えるだけで痩せていく？！〈塩麹編〉↓↓
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食欲の増す冬。痩せた～い、でも食べた～い♪
太りたくない時には、我慢するマイナスのダイエットではなく、痩せやすい食材を身体に摂り入れる、プラスのダイエット。
プラスするとダイエットに効果的な食物って色々ありますが、身近にあって日々調味料として使えるものとして私が推奨したいのは、何にでも使える発酵食品。塩麹・醤油麹です。
今日は「副菜に加えるだけで、痩せていく！？究極の健康食」醤油麹編。
私がオススメする、和えるだけの超簡単メニューを紹介します。
毎日食前に、あるいは副食のひとつ、ダイエットとか食べすぎた翌日の食事なら1食分の置き換えでもOK。
食べるだけで痩せやすい身体に導いてくれるメニューです。
醤油麹はじめ、美と健康とダイエットにいい食材ばかり使って、それらの効能も詳しく説明しながら、作り方を紹介しています。
●アボカドトマトセロリと納豆の醤油麹和え
【材料・1～２人分】
アボカド1/2
プチトマト3個
ひきわり納豆1パック(40g)
A醤油麹・黒酢各小さじ１、MCAオイル小さじ１
【作り方】
① アボカドは皮をむいてたねを取り、食べやすく切る。プチトマトはへたを取り半割にする。
② ボウルにアボカド、プチトマト、納豆も加え、Aも入れてよく混ぜて皿に盛る。
みなきっちん（澤田美奈）
株式会社スイーツロータス代表取締役/一般社団法人全国料理教室顧問
料理家/たれ研究家/発酵料理研究家/フードコーディネーター
日々の生活に役立つ簡単レシピ、発酵食品について、
オススメの食材や好きな調味料や、美味しい食の情報など紹介しています。
出てくる調味料や食材は、料理教室を行ってる自宅近所のカルディ、OKストアのもの多めｗ
手軽で映える料理を知りたい方、調味料好きな方、発酵食品にご興味ある方、
楽しく見ていただけると嬉しいです！
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