野菜

【野菜ソムリエの簡単レシピ】『鶏もも肉と長ネギのスープ』トロトロの長ネギと塩麹のアクセントで絶品冬料理！！

 

こんにちは、渡辺裕太です！

野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！

今回は、長ネギを使ったレシピです！

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『鶏もも肉と長ねぎのスープ』
(材料)
・鶏もも肉　　　　100g
・長ねぎ　 　 　 1/2本
・塩麹　　　　　　適量
・コンソメの素　　2個
・水　　　　 　 大さじ1
・大葉　　　　　　１枚

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