Making a heart-shaped Japanese omelet is super easy. You should put this in your loved one’s lunch box. I’m sure that person will smile 🙂
Please subscribe to my channel!:
https://www.youtube.com/channel/UCskzIFuYJe-0BvXlJ_4keZA?sub_confirmation=1
## Ingredients:
– 2 eggs
– 1/2 tsp kelp stock
– Some oil
## Directions:
1. Put 2 eggs and kelp stock in a bowl and mix lightly.
2. Put half of the beaten egg in a heated frying pan and grill on medium heat.
3. Add the other half of the beaten egg.
4. Cut the omelet into 6 pieces.
5. Cut in half diagonally with the cut side of the piece facing up.
6. Rotate one of the diagonally cut pieces to form a heart shape.
## Tips:
* When grilling the beaten egg, be careful not to burn it.
This recipe is simple to season, so you can put some soy sauce on the omelet. Alternatively, you can add salt, soy sauce, or sugar to the beaten egg. However, be aware that the more seasoning you add, the easier it will be to burn the omelet.
Instagram: https://instagram.com/jhomerestaurant
Twitter: https://twitter.com/JHomeRestaurant
Website: https://www.jhrestaurant.com
—
## 材料
– 生卵 ２個
– 昆布だし 小さじ 1/2
– 油 少々
## 作り方
1. 卵2個と昆布だしをボウルに入れ、軽く混ぜます。
2. 溶き卵の半分を熱したフライパンに入れ、中火で焼きます。
3. 溶き卵の残り半分を加えます。
4. 卵焼きを6等分に切ります。
5. ピースのカット面を上に向けて、斜め半分にカットします。
6. 斜めにカットしたピースの1つを回転させて、ハートの形を作ります。
## ポイント
* 卵を焼くときは、焦がさないように注意してください。
このレシピは薄味に仕上げていますので、お好みで、塩、醤油、砂糖などを溶き卵に加えてください。ただし、味付けを濃くするほど卵が焦げやすくなるので、ご注意ください。
