蒙古タンメン中本のラーメンが美味しすぎたので、中本をイメージして激辛油そばを作りました！とても美味しいので是非作ってみて下さいね♪
油そば・まぜそばが好きな方、興味のある方は是非チャンネル登録宜しくお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCodAeea5ERlLiNFS2GUdTgQ?sub_confirmation=1
【材料】
・山岸さんの麺：１玉
・豆板醤：小さじ２杯
・醤油：小さじ１杯
・オイスターソース：小さじ１杯
・ゴマ油：大さじ１杯
・麺珍亭のラー油：小さじ１杯 ※普通のラー油でも可
・創味シャンタン：小さじ１/２杯
・麺珍亭の白酢：小さじ１杯 ※普通の穀物酢でも可
・どろ唐辛子：小さじ１杯 ※一味唐辛子でも可
・味の素：ひとつまみ
・ブラックペッパー：少々
・砂糖：ひとつまみ
・ニンニクチューブ：小さじ１/２くらい
・食べるラー油：小さじ１杯
・青ネギ：適量
・卵黄：１個
蒙古タンメン中本様のHPとなります。
https://www.moukotanmen-nakamoto.com/
動画の中で使用していた油そば専用の酢とラー油は以下のリンクから購入可能です。
http://www.hit-men.co.jp/Page/GOODSDETAIL-113
同じく動画の中で使用していたどろ唐辛子は以下のリンクから購入可能です。
http://hit-men.co.jp/Page/GOODSDETAIL-117
サクライが働いている油そば専門店の公式LINEと
https://line.me/R/ti/p/%40hjj7977l
公式HPとなります。
通販もやっておりますので興味のある方は見てみてください。
https://menchintei.jp/
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