★焼きそば、大根とパプリカのナムル、なめたけの冷奴
■作り方・オイシックスのレシピ
ナムル
大根を短冊切りにしてパプリカを切ってラップをかけてチンをする。中華だしを加えてごま油を加えあえて完成。
なめたけの冷奴
えのきを切って砂糖、醤油、酢を混ぜてラップをかけず2分加熱する。耐熱容器に豆腐肉を入れてラップをかけずに1分加熱して、なめたけをのせて完成。
焼きそば
麺をレンジで温める。玉ねぎを切ってざく切りにし、ソーセージを斜め切り。玉ねぎ・ソーセージを入れ、まず中火で2分サラダ油をした後炒める。
焼きそばに、水大さじ2杯を加えて、ほぐしながら、強火で2分炒め、粉末ソースを加えて強火で1分炒めて完成。
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