スイーツヒーローが教える簡単に作れるスイーツレシピをお届け！
手作りで作りたい！けど他の人とひと味違うものが作りたい！という方必見です！！
しかも朗報です！
今さら聞けないお菓子作りの疑問をスイーツヒーローが教えます♡
たとえば・・・
なんでチョコ刻むの？
湯せんのお湯は沸騰させていいの？などなど
簡単で美味しいスイーツを作りながら、スイーツの事が学べる内容になっています。
ぜひみなさん作ってみてくださいね♡
《材料》
薄力粉 240g
無塩バター 200g
グラニュー糖 150g
生クリーム 90ml
塩 3g
卵 3個
ビターチョコレート 300g
ココア(砂糖不使用の純正のもの) 45g
くるみ 100g
0:00 オープニング
0:48 チョコを刻む
0:56 耐熱ボウルに移す
1:01 チョコを湯せんする
1:16 バターをクリーム状にする
1:33 グラニュー糖と塩を入れ混ぜる
2:22 湯せんしたチョコを数回に分けて入れ混ぜる
2:46 溶き卵を数回に分けて入れる
3:45 薄力粉をふるって入れる
3:48 ココアを入れる(ココがポイント！)
3:50 さっくり混ぜる
4:10 生クリームを2回くらいに分けて入れ混ぜる
4:22 残りの生クリームを入れ混ぜる
4:26 クルミを入れ混ぜる
4:31 オーブンを170℃の余熱にしておく
4:34 クッキングシートを天板に敷く
4:48 生地を天板に入れる
5:38 170℃で25分焼く
5:52 粗熱が取れたら天板から出す
5:59 カットする
6:26 今日のぶっち切りポイント
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スイーツに関わるあらゆる悩みを解決に導くプロフェッショナルたち
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誰もが持つ己の秘めた才能とお菓子作りという技を駆使し
ピンチの声に颯爽と現れ
人々に笑顔を生み出す救世主
それがスイーツヒーロー
【instagram】https://www.instagram.com/sweetshero_…
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