焼きそばコロッケのお弁当＋役立つ副菜

3人の子供のお弁当を10年間に渡り作ってきました。焼きそばとコロッケが大好きな長女のために思いついたのが、「焼きそばコロッケ」。
今回は、その焼きそばコロッケの作り方とお弁当の盛り付け方、その他簡単で美味しい副菜のレシピをご紹介しています。毎日のお弁当に悩むママさんたちに少しでも参考になれば嬉しいです(^-^)

晴れる屋レシピでは、皆様が晴れ晴れとした気持ちになれるような、美味しいお料理や、自然の風景、日常の様子などをご紹介していきたいと思います♪どうぞよろしくお願い致します。