ちくわとチンゲン菜の塩昆布和えの作り方です
今回は余っていたチンゲン菜を利用しましたが
小松菜やほうれん草でも同じように出来ますよ(^^)
簡単なので、副菜やおつまにどうぞ！
材料
ちくわ 4本
チンゲン菜 1〜２株
塩昆布 ６g
めんつゆ 大さじ１
煎りごま 適量
糸唐辛子 適量
作り方
１．チンゲン菜を２分ほど茹でます
２．ちくわを斜めに切ります
３．茹でたチンゲン菜を３cm幅で切ります
４．ボウルにチンゲン菜、ちくわ、塩昆布、めんつゆを入れて和えて完成です
５．お好みで煎りごま、糸唐辛子を乗せてね
使用した調理器具
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