こんにちは。ぱるとよです。
今日もみてくださりありがとうございます。
今日はセロリの炒め物を作ります。
セロリって香りが独特で苦手な方も多いのではないでしょうか？
私もセロリって得意ではなかったです。
でもコツを抑えれば美味しいセロリ料理になりますよ。
材料
セロリ・・・・１本
ちくわ・・・・3個
中華だしの素・・・小さじ１
ごま油・・・・適量
作り方
１）セロリは繊維を断ち切るように斜めに切る。
２）ちくわは縦に切り、斜めにる。
３）フライパンにごま油を入れてセロリの茎を炒める。
４）油が回ったら葉っぱと中華だしの素を入れて全体にさっと炒めて完成。
セロリを食べやすくするコツは
・ごま油を使うこと
・繊維を断ち切るように斜めにスライスすること
セロリ好きな方もセロリ苦手な方もぜひお試しくださいね。
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