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【ヨーグルトメーカーで簡単!ひな祭りスイーツ豆乳甘酒の作り方】アイリスオーヤマ KYM013 How to make Amazake (Sweet sake)<KITCHEN TANAKA 妹レシピ>

ご覧いただきありがとうございます。
料理の苦手なキッチンタナカの妹です。

もうすぐひな祭り!
ひな祭りといえば・・・・「甘酒!」
そして今回作るのは美容&美肌効果があるといわれているスーパードリンク「豆乳甘酒」です!

米麹から作る甘酒はノンアルコールなのでお子様でも安心して飲んでいただけます!

以前作った甘酒とは材料の分量が若干違います。
ほんと、若干ですがw

▽基本の甘酒の作り方

【材料】
 ▼甘酒 約800ml (約860kcal)
 ・(乾燥)米麹 200g (572kcal / 約200円)
 ・炊いたご飯 1合:280g (287kcal / 約50円)
 ・熱湯 250ml (0kcal / 約13円)
 ・冷水 150ml (0kcal / 約7円)

※乾燥米麹のほうが出来上がりが白く美しいように思います。
また、甘みも若干強めだと個人的には思いますよ!
でも、生米麹でも全然OKです! 

 ▼豆乳甘酒
 ・甘酒 280g (287kcal / 約50円)
 ・調整豆乳 200g (572kcal / 約200円)

※絶対に調整豆乳をお勧めします!無調整豆乳は飲みなれていない人にはちょっとまずい気がします(←私はダメでした)

【作り方タイムスタンプ】
① 00:00 オープニング
② 00:38 使うもの紹介
③ 00:47 ご飯を炊く
④ 01:22 甘酒を作る
⑤ 04:14 豆乳甘酒を作る
⑥ 04:38 完成

料理の出来ない私にとってキッチン家電は本当に強い味方!
中でもダントツでお気に入りなのが「アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー」です😆

昨年からこのヨーグルトメーカーを週1~2ペースで使いまくっていますが、ヨーグルトを作るだけではないのがコレの凄い所!
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【妹レシピ関連動画はこちら】
▼濃厚ミルクアイスクリームの作り方

▼卵白消費!真っ白ふわふわアイスクリームの作り方

▼シャリっと食感微細氷アイスクリームの作り方

▼ぷるぷるミルク餅と黒蜜の作り方

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調理・説明・撮影・編集 → 妹
Music: www.bensound.com
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#甘酒
#乾燥米麹
#ひなまつり

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