みなさまこんにちは!
Takaです!
本日の動画はスタッフMisato考案のアレンジTKMの
レシピどうがになってます!
フライパンを使わず激ウマすき焼きが作れます!
それにTKMを合わせたら最高の一言です!
是非レシピを参考に作ってみてください😄
動画撮影 Misato & Kanami
編集Kanami
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すき焼きTKM
〜材料〜
TKM 1人前
牛肉 適量
エノキ 好きなだけ
ネギ 好きなだけ
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
〜作り方〜
①麺を茹でる用のお湯を沸かします。
② 耐熱皿にお肉野菜調味料を入れ、混ぜる。
③ふんわりラップをかけ500wで2分加熱、そのあと1度出して少し混ぜまた2分加熱する。(電子レンジによって多少火の通りが変わると思うので調節してください。)
④電子レンジで加熱してる間に、沸騰したお湯に冷凍の状態で麺を入れ4分30秒程度茹でます。(この時柔らかくなるまでほぐさないでください。強引にほぐすと麺が折れる可能性があります。)
④TKMのタレを自然解凍して器に入れます。
⑤麺が茹で上がったらザルに上げて水気を切る。(釜揚げなので水でシメません⚠︎)
水をよく切りタレの入った器に盛り付ける。
⑥麺の上にすき焼きの具をのせ、その上に生卵をのせたらすき焼きTKMの完成です!
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