#サイドメニュー #ほうれん草 #洋食 #お弁当のおかずに
第６９回目のレシピ動画です。
今回も、視聴者さんからのリクエスト企画です。本当にありがとうございます。
今回のリクエストは、クリームスピナッチ。
ニューヨークのステーキハウスによく出てくる定番の付け合わせです。
それを、ヒスイ夫婦風にちょっとアレンジを加えて、
風味豊かでコクのある仕上がりにしました。
また、リクエストいただいた視聴者さんは「和」のテイストがとてもお好みでらして、
動画の後半に、ほうれん草で出来る「もう一品」を付け加えさせていただきました。
お手軽サイドメニューとして、私たち夫婦の動画に加えることが出来て、
とても嬉しく思います。
子供も大人もよろこぶ「クリームスピナッチひすい夫婦風」、是非いちど作ってみてくださいね！
★チャンネル登録はこちら → https://bit.ly/35I6ufE
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★オススメ関連レシピ『基本の一番だし』→ https://youtu.be/8OcjgFGqsN0
0:00 ヒスイ夫婦が作る『クリームスピナッチ』はこんなレシピ
1:20 緑を活かすほうれん草のボイルのやり方
2:32 アーモンドスライスを炒る
3:15 ボイルほうれん草の適切な処理とカット
4:26 クリームスピナッチのソース作りと和えて盛り付け
7:03 ほうれん草で、もう一品！
9:49 今回の『クリームスピナッチ』は一体いくらで作れるの？
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【クリームスピナッチ レシピ】
・ほうれん草 ‥‥‥‥ １束
・生クリーム ‥‥‥ 200ml
・無塩バター ‥‥‥ 10g
・塩 ‥‥‥ 適量
・ホワイトペッパー ‥‥‥ 適量
・アーモンドスライス ‥‥‥ 10g
・牛乳 ‥‥‥ 大さじ3
・パルメザンチーズ ‥‥‥‥ 大さじ1.5
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◆ナイフはGLOBAL包丁を使用しています。吉田金属工業ホームページ
https://www.yoshikin.co.jp/
◆オーブンは東芝の石窯ドームを使用しています。
https://www.toshiba-lifestyle.co.jp/living/microwave/lineup.html
◆「カセットコンロ」は無印良品。株式会社良品計画ホームページ
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002423261
◆CASIOの電卓で原価計算。
https://casio.jp/dentaku/
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『お家で出来て、二人で調理し、楽しくスムーズに、かつ経済的に！料理は連携！』を、モットーにレシピ動画を展開しています。
夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事を心がけています。
◆簡単なプロフィール
☆妻ヒスイ
40代前半の牡牛座
イラスト&ロゴデザイン&調理担当
趣味→絵画、雑貨、占い、アロマ 、植物、ピアノ、ドライブ
★夫ヒスイ
40代前半の射手座
レシピ企画&調理&動画編集担当
趣味→料理、絵画、ギター、読書、カメラ、寺社仏閣めぐり
現在、ともに京都府在住。 詳しくは⇒ https://www.youtube.com/watch?v=MEmGUaMOJd4&t=2s
◆下記のSNSも同時進行中です。
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