レシピ動画

サーモンがいっぱい『サモたく丼 』の作り方【男飯】

細く切ったサーモンとたくあんをすき焼きのタレと焼肉のタレで!
甘辛に味付けした具と卵黄が絡まってたまらない!

そしてサーモンの脂がのった柔らかい身と、たくあんのポリポリ食感!
相性抜群だぜ!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1~3人分)
サーモン(刺身用):250g
たくあん:50g
ごはん:丼1杯
刻み海苔:お好みで
白ごま:お好みで
卵黄:1個
(A)
すき焼きのタレ:大さじ1
焼肉のタレ:大さじ1
醤油:大さじ1/2
ごま油:大さじ1/2

■ 手順
1. たくあんとサーモンは細長く切る。
2. ボウルにと(A)を入れて軽く混ぜ、ラップをのせて冷蔵庫で10分ほど漬ける。
3. ご飯の上に刻み海苔をのせたらをのせ、白ごまと卵黄をのせたら完成!

■ 調理時間
20分
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