【材料】 (3人前)
・鶏のもも肉 200g
・玉ねぎ 1個
・たまご 4個(黄身と白身を分けておく)
・三つ葉 適量
・一味唐辛子(お好みで)
【調味料】
・すき焼きのタレ 100cc
・水 200cc
・赤ワイン 50cc
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